Vitajte v našom obchode
Táto pražiareň vznikla ako prirodzený vývoj baristu ktorý chce napredovať a učiť sa stále viac a viac. V roku 2017 som založil značku Barista a následne sme otvorili Kaviareň Barista v meste Lučenec. Starostlivosť o kaviareň mi nestačila a k vlastnej kaviarni som chcel mať aj vlastnú kávu a tak sme v roku 2019 založili pražiareň výberových káv Barista Coffee Roasters. Našim cieľom je ukázať že všetko napreduje a tak isto aj káva, jej praženie a aj príprava A toto chceme Naučiťnašich zákazníkov a odlíšiť ich od väčšiny iných kaviarní.
Vždy pre vás vyberáme čo najzaujímavejšie kávy, hľadáme a ochutnávame veľa káv, aby sme vám priniesli príbehy a úžasné chute ktoré v sebe ukrývajú.
Tak pristupujeme aj k praženiu. hľadáme ideálny profil ktorý z kávy dostane všetky jej najlepšie chute a vôňe.sme zástancami svetlejšieho praženia, ktoré vyzdvihuje ovocné tóny kávy, keďže káva je ovocie a každé ovocie v sebe ukrýva acidné chuťové tóny.
Ak otvárate kaviareň a zaujímala by vás možná spolupráca neváhajte nás kontaktovať.
Alebo nás prídte pozrieť a kávu rovno ochutnať.